Эксперимент. Где найти лучший донер в Астане?

Автор: Наргиз Батыршаева

Если каких-то полтора-два года назад при слове «донер» в голову приходили только «Giraffe» и «Пчелкин», то сейчас Астана превратилась в настоящую мекку стритфуда. Куда ни глянь, куда ни пойди, будь то правый или левый берег, везде найдется будка с фастфудом. Да и условия уже не везде такие страшные.

Так мы и решились на очередной эксперимент над желудками.

Вкратце об эксперименте:

Нас трое: девушка и двое парней.

Мы обошли 7 заведений, где продают донеры.

Оценивали по 10-бальной шкале только по вкусовым качествам донера!

В примечаниях пишем также о/об:

  1. Experience, связанном с его покупкой: как обслужили, как подали, легко ли найти, есть ли доставка и так далее.
  2. Чистоте. Проще говоря, не очково ли было его есть
  3. Соответствии цены качеству

ИТОГИ В КОНЦЕ ЗАПИСИ.

Кстати, наверное, только ленивый не гуглил «разница между донером и шаурмой». Как говорит Википедия, это одно и то же, и мы ей поверили.

1. Шаурма fastfood

Место: Сарайшик 5, Лазурный квартал. Есть еще точка на Республике, там не были.

Цена – 700 + 100 за сыр, итого – 800 тенге.

Недавно в одном из пабликов прочла, что там будет проводиться чемпионат по поеданию шаурмы. Подумала: «Оригинально». Да и находится место совсем близко к дому, вот с него и начали.

Наш заказ: ассорти с добавлением сыра.

Вкусный донер, сытный, порция огромная. Мяса примерно поровну с соусом и другими ингредиентами.

«Соучастникам» моего эксперимента этот донер понравился больше остальных.

Experience и чистота: уютно, чистенько, обслуживание на 10-ку: принесли быстро, поздоровались, попрощались, посоветовали по заказу.

Есть кондеры. Людей было мало, несмотря на 7 часов вечера. Есть круглосуточная доставка. По интерьеру напомнило KFC. Принимают оплату картой.

Время: 7–10 минут

Общий балл: 7.8 из 10

шаурма астана

2. Butcher's

Место: Иманова 5, возле «Синема сити», напротив кафе «Шымкент».

Цена: 1150 + 150 за сыр

До этого я там пробовала сэндвич, и он меня настолько впечатлил, что я уверила ребят, что донер (тут его назвали ролл) здесь тоже будет в лучшем качестве.

Наш заказ: Бучерс ролл с сыром

Сам ролл мне понравился больше остальных опробованных в этот день. Возможно, это потому что я обожаю горчицу, а здесь присутствовал мягкий горчичный соус.

Ребята отметили, что было много капусты (опять же, мне она не мешала и даже казалось придавала сочность). Порция небольшая.

Experience и чистота: все было приятно подано, чистенько. На кассе поздоровались, объяснили, что к чему. Предупредили, что в ролле есть лук (при желании можно приготовить без лука). У кассы немного душновато, если пройти чуть дальше, есть кондиционер.

Тесно, но место и не рассчитано на то, чтобы здесь долго находиться. В идеале — заплатил, подождал, получил заказ и пошел дальше. Карту принимают. Контингент — пары, которые прогуливаются рядом и молодые ребята, которые приезжают на гелеках, берут свой заказ и уезжают.

Время: на кассе предупредили, что скорость — не их конек, но уложились в 7–10 минут.

Общий балл: 7,3 из 10

Butcher's Astana

3. Dakota Beef

Цена: 900 тенге

Место: Иманова 5, рядом с Butcher’s.

Наш заказ: донер с говядиной.

Единственное хорошее, что мы все отметили — вкус хрустящего лаваша и наличие картошки фри в донере.

В остальном, как сказали мои ребята, не похоже на шаурму. Много жира. Мясо было пережаренным, вкус мяса не чувствовался, один жир и соус. Тоже много капусты.

Experience и чистота: нормально все, но как-то по-колхозному — напоминает донерку на базаре. Но нормальную донерку. Карту не принимают.

Общий балл: 4,7 из 10

dakota beef астана

dakota beef астана

дакота биф

4. Аппетит

Цена: 890 тенге

Место: напротив Butcher’s, тоже по Иманова

Наш заказ: донер с говядиной.

Короче, все мы сошлись на том, что хуже в жизни донера не пробовали. Возможно, донер — это не их конек. В меню были еще бургеры и сэндивичи, вроде.

Много жидкого майонеза, мясо безвкусное. Подали в фольге. Мясо по вкусу напоминало жареный фарш. В донере также картошка фри.

Experience и чистота: мы видели только кассу, по чистоте приготовления ничего сказать не могу. Подали нормально, когда попросили разделить на три, даже положили в отдельные посудки и за это не взяли дополнительных денег.

Общий балл: 3,5 из 10 (мы же оцениваем только вкусовые качества донера)

аппетит астана

5. Hot Spot Doner Shop

Цена: 1250 тенге

Место: на углу Республики-Иманова возле ресторана «Меруерт»

Наш заказ: ассорти, сыра не было.

Ребята сказали: «Дофига мяса». Мяса действительно было много, оно цельное, крупными слайсами. Как бы укладывается слоями на донере. Вкус мяса чувствуется отчетливо. Ощутили вкус соленых огурчиков.

Размер донера маленький. В сравнении с другими скорее суховат, но здесь это не было минусом.

Experience и чистота: чистенько, есть туалет, кондер.

Аудитория: мы заметили, что за минут 25, которые мы там провели, туда пришло порядка 10–12 турков: еще не попробовав донер, сделали вывод, что если туркам здесь нравится, значит, донеры тут зачетные.

Принимают оплату картой.

Обслуживание нормальное, но ребята все новенькие и какие-то немного заторможенные.

Общий балл: 7 из 10

хотспотдонер

hot spot doner shop

hot spot doner shop

6. Giraffe

Цена: 850 +50 за сыр

Место: Чубары

Последний раз была здесь два года назад.

Наш заказ: донер с говядиной с добавлением сыра.

Вкусный, ничего не скажешь. Огромный. Вот претензий ко вкусу у меня не было совсем. Я реально ощутила вкус донера. Их фишка — добавление чипсов. И это работает.

А теперь об Experience и чистоте: не могу сказать, что здесь суперчисто, но зато абсолютно все делают на твоих глазах. Народу было ну очень много. Ждали мы свой донер 35 минут!!!

Духота невозможная, кондеры им не помешают. Доставки нет. Обслуживание ну просто ужасное. Показалось, что я где-то в начале 2000-х и меня обслуживают на каком-то базаре. Кроме говядины других вкусов не осталось на 9 вечера.

Общий балл: 7,7 из 10 (исключительно за вкусный донер, но никак не за уровень обслуживания)

жираф астана

7. Пчелкин

Место: недалеко от Giraffe, Чубары

Цена: 900 тенге

Также была тут 2 года назад и с тех пор здесь все изменилось в худшую сторону.

Наш заказ: донер классический.

Неплохо по вкусу. Цельное мясо на вертиле. Крупная нарезка. Доминирует вкус солёного мяса.

Experience и чистота: вот тут у меня куча претензий. Когда мы зашли, там стоял невероятный запах тухлятины. Сразу все задались вопросом: «а чем это пахнет?» и «стоит ли здесь есть?». Но чистоты эксперимента ради, в очередной раз рискнули, успокоив себя тем, что здесь еще суши продают, может, рыба так пахнет. Все готовится у вас на глазах, но зона приготовления какая-то только грязная, то ли уже старая, в общем, неприятно смотреть было.

Общий балл: 6,3 из 10

pchelkin астана

pchelkin астана

pchelkin астана

ИТОГО:

 

Пысы: никто нам за рекламу не платил, бесплатными донерами не кормил! Мы еще не были в Territima café, Донер мырза, zhekas_doner_house, Gippo и других заведениях. Если вам понравится наш эксперимент, мы его продолжим :)

Материал взят с сайта yvision.kz.

Все места в Атырау

 247кафе, баров, караоке, ресторанов
и банкетных залов Атырау на сайте
13 735человек из Атырау посетили сайт
за последние 4 недели